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          新竹 榕樹下...一家在林森路...一家在學府路...有空可以吃吃看唷! 黃媽媽麵攤從清晨5時賣到下午2時，顧客源源不斷。【2004/12/07 聯合報】 記者黃?烤肉食材G／攝影 【記者黃寅／新竹報導】新竹市學府路441巷內有家「榕樹下」麵攤，賣的 借貸乾麵、加蛋豬肝湯、或乾豬肝加上特殊辣拌料，好吃又便宜，從清晨5點賣到下午2點，樹下座無虛席， 票貼生意好得不得了。這處麵攤沒有店名，長期以來，大家慣以「榕樹下」稱呼，但實際上，兩棵大樹是茄苳樹而非榕樹。每天 買房子清晨5時許，就有許多早起和上班、上學的市民一波波到樹下吃麵。乾麵搭配加蛋豬肝湯，是老饕最常點的組合餐，豐富一點的，還可再點 景觀設計盤乾豬肝盤或是乾肉盤，豬肝湯飄散著蛋香和豬肝香，拌麵和豬肝的獨門醬料，讓麵生色不少。麵攤老闆「黃媽媽」就住在巷子裡，她說，她很愛弄吃的，多 禮服年前向一位外省老伯學了一天，再加上自己的變化，擺攤以來，受到消費者歡迎。「榕樹下」麵攤從光復路市民二分局斜對面的巷內進入，或從學府路441巷進入都很方便，每樣?澎湖民宿禷O從20元到55元不等，除週日休息，其他日子均營業。 資料來源: 榕樹下 豬肝香 饕客不絕 新竹 榕樹下的豬乾麵(學府路) 新竹市林森路... 在『真源香』麵包店旁小巷子裡，進去後左轉 房屋出租就到。 這應該是小的【乾麵】（還有大乾麵），油麵上還有豆芽菜、兩塊肉片、香菜及一匙辣椒醬or豆瓣醬(不太辣)。 攪拌攪拌，醬汁的口味還不錯，呼嚕呼嚕的，碗很快就見底了。 參考相關資料: ARMANI 新竹 榕樹下的乾麵 骨肉湯(林森路) 莉塔的(新竹﹞榕樹下麵店 一路順風吃之榕樹下麵店 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 好房網  .