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          2008/12/08~名人廚房 -- ＜梁瓊白＞酥皮豆魚 2008/12/08 名人廚房 -- ＜梁瓊白＞酥皮豆魚 酥 房屋貸款脆的黃金腐皮，包裹綠豆芽的清 租辦公室甜原味，這是川菜館最有名的前菜，也是美食教授梁 禮服瓊白最愛的點心。從事烹飪教學三十年，嚐遍無數美食的梁瓊 東森房屋白，曾因甲狀腺亢進狂瘦十三公斤，為了調養身體，她改變少油少鹽的清淡飲食。睽違 開幕活動電視五年，梁瓊白以極簡的烹調手法，教你做川館名菜─酥皮豆魚！◎料理名稱：酥皮豆魚材　料：綠?吳哥窟妒?兩、豆腐皮2張、白芝麻1大匙調味料：麻油豆腐乳1/2塊、芝麻醬1大匙、醬油1大匙、糖1/2大匙、麻油1大匙、 建築設計冷開水2大匙作　法：1. 綠豆芽摘除尾鬚、洗淨，用開水汆燙過，撈出瀝乾放涼。2. 每張豆腐皮包入1/2的綠豆芽，再包捲起來成長?訂做禮服曭?. 平底鍋放少量油，將豆魚捲煎到金黃，然後盛出來切小段、再排入盤內。 4. 將所有調味料和白芝麻一起調勻，淋在腐皮上，最後再撒上些白芝麻點綴 買屋網即可。 出處:現代心素派 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 租辦公室  .